0,5 l vettä
1 pss kuivahiivaa
5 dl kaura tai 4 viljan hiutaleita
0,5 tl suolaa
0,5 dl siirappia
n. 7 dl vehnäjauhoja
50 g sulaa tai pehmeää voita
Lämmitä neste reilusti kädenlämpöiseksi, lisää
kaurahiutaleet, kuivahiiva, siirappi, voi ja suola. Jätä seos lämpimään paikkaan n.
puoleksi tunniksi. Kun seos kuplii, lisää jauhot ja alusta taikina. Leivo
sämpylöiksi ja kohota lämpöisessä paikassa. 225 C n. 12 min.
Veden voi vaihtaa maitoon tai piimään. Hiutaleista osan
voi korvata leseillä, siemenillä, porkkanaraasteella, perunamuussilla,
nokkosilla tai vaikka rusinoilla tai melkein mitä vaan :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos palautteestasi!