Kuukauden ensimmäinen maanantai on jälleen käsillä ja yhteispostauksen aika. Tällä kertaa kertoillaan vähän keräilytaloudesta. Nyt tuntuu aika muuten viilettävän melkoista kyytiä, se on varmaan tämä kevät, tai oikeammin jo kesä, kun tekemistä riittää enemmän, kuin mitä kellossa on aikaa, niin kaikki on vilauksessa ohi. Muiden postauksiin on linkit kirjoituksen lopussa, käy vilaseen.
Mikäpä se
sellainen luonnonyrttineuvoja olisi, jonka huusholliin ei yrtit kuuluisi? Ajan puitteissa keväällä ja alkukesällä kerätään kaikkea vihreää, mitä
omilta tiluksilta löytyy, toki myöhemminkin, mutta paras aika on käsillä. Pääsääntöisesti
kuivaan saaliini talveksi kuumiin juomiin, mausteiksi, hauteiksi ja
jalkakylpyihin käytettäväksi. Uutoksia olisi mukava tehdä enemmän, kuin mitä
nyt tulee tehtyä. Tämä kevät aika vaan
tahtoo olla juuri se kiireisin, kun on istutukset ja kylvöt samaan aikaan.
Loppukesästä ja
syksymmällä päästäänkin sitten marjaan ja sieneen, mustikka, vadelma,
kanttarelli ja suppilovahvero, siinä on ne meidän pääasialliset keräilymme
olleet syötävien osalta. Puolukkaa kerätään sitten, jos aikaa jää. Sieniä kerätään myös "ohikulkiessa" lankojen värjäystarkoituksiin, aina kun kohdalle osuu.
Villivattua meillä on omassa pihassa, aikansa sitä tuli yritettyä raivata pois, mutta nykyään hoidan niitä ehkä jopa paremmin kuin muita marjapensaita. Parin vuoden välein siivoilen kuivat pois, näin alue pysyy helpompana liikkua, eikä tule ryteiköksi, tuntuvat tykkäävän jopa tästä. Pienen matkan päässä, kun on kaikki, johon en koska, niin se on nykyään täynnä pelkkiä kuivia oksia, eikä yhtään tuottavaa oksaa ole enää näkyvissä. Vatut päätyvät hilloihin ja höyrymehuun.
Mustikat,
kanttarellit ja suppilovahverot löytyvät myös melko läheltä, samoista metsistä
kaikki. Viime vuodet ovat vaan metsien kaadon suhteen olleet sellaisia, että
alkaa ne parhaat paikat olla mennyttä.
Paras
vadelmahillo on tietysti sitruunainen ja mustikkahillo maustetaan vaniljalla ja
fenkolilla, ohjeet olen julkaissut täällä blogissa jo aiemminkin, mutta
laitetaanpa uusiksi:
2 kg tuoreita vadelmia
1 kg hillosokeria
2 luomusitruunaa (raasta kuoret ja purista mehut)
2 kg mustikoita
1 kg hillosokeria
1 tl vaniljasokeria
1,5 tl fenkolinsiemeniä (murskataan)
Sitten
kuukauden kuulumiset…
Kylvöt on
hyvällä mallilla, siltä ainakin tuntuu. Toisaalta, nythän ollaan Kustaan
päivässä, eli nythän pitäisi vasta aloitella, ainakin niiden suhteen, jotka
yhtään kylmälle ovat arkoja. Viime yö oltiin plussan puolella, mutta melko
niukasti +0,6 näytti mittari, siitä huolimatta nurmikko oli jäässä, samoin
auton ikkunat. Pitäisi varmaan yksi lämpömittari laskea ihan maan tasalle, niin
saisi sieltäkin lukemia, en oikein tiedä ketä tuo 2 m maanpinnasta lämpötila
palvelee?
Kahden aikaisemman, terveyden kannalta kaaottisen vuoden jälkeen myös kasvimaa on ollut aika kaaottinen ja on sitä osin vieläkin. Vaikken kaikkia rikkoja koitakaan saada pois, niillekin kyllä on tilaa, mutta joku roti se nyt kuitenkin pitäisi olla. Melkoista savottaa on pitänyt, kun on koittanut raivata penkkejä kylvökuntoon.
Toukokuun
alakuulla istutin kuitenkin perunat ja sipulit, sekä kylvin porkkanat.
Luullakseni olin kuukautta etuajassa muihin vuosiin nähden. Sittemmin olen
kyllä miettinyt, että tuleekohan sieltä mitään, kylmähän tuo maa vielä oli, kun
on sitä edelleen…
Nyt olen kylvänyt myös punajuurta, lehtikaalia ja härkäpapua, tietysti kukkia sinne ja tänne ja vähän tonnekkin. Sain myös jonkun kuningasidea alkaa siirrellä monivuotisia yhteen penkkiin, lipstikka ruohosipuli, käärmelaukka on nyt siirretty. Mutta sitten hetkeksi unohdin oman ideani ja kylvin jo jotain yksivuotista samaan penkkiin, no ensi vuonna sitten jatketaan monivuotisten penkkiä.
Ja miltä se todellisuus sitten kasvimaalla näyttää, kun ottaa kuvan eri kuvakulmasta kun tavalleen..... Juurikin niin, on siinä pörriäiset huomioitu.
Marjatuomipihlajaa
on niin monet kehuneet, hankein sitä pari puskaa ja samalla reissulla kauan
himoitsemiani tyrnejä Tarmon ja Tytin, Tyttejä olisi halunnut vähän useamman,
vaan ei ollut kuin yksi. Satoahan noista ei heti ole luvassa, ovat sellainen sijoitus
tulevaisuuteen hankintoja, joita pitäisi tehdä paljon enemmän.
Linkit muiden bloggareiden kirjoituksiin:
Kasvuvyöhyke 1
Jovela https://www.omavarainen.fi/l/kerkka/
Kasvuvyöhyke 2
Oma tupa, tontti ja lupa https://omatupajatontti.blogspot.com/2022/06/puolukan-puolesta.html
Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2022/06/helppoa-omavaraisuutta-parvekkeella.html
Kasvuvyöhyke 3
Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus-2022-osa-6/
Evil Dressmaker http://www.evildressmaker.com/?p=16445
Villa Varmo https://www.villavarmo.com/post/mehästä-kohti-omavaraisuutta
Pilkkeitä Pilpalasta https://pilkkeitapilpalasta.blogspot.com/2022/06/suuntana-omavaraisuus-6-keruutuotteiden.html
Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2022/06/suuntana-omavaraisuus-osa-6-luonnosta.html
Metsäläisten elämää https://metsalaistenelamaa.blogspot.com/2022/06/omavaraisempaa-elamaa-2022-osa-2.html
Varmuusvara https://varmuusvara.blogspot.com/2022/06/kesakuun-ensimmainen-maanantai.html
Kasvuvyöhyke 4
Puutarhaheti https://puutarhahetki.blogspot.com/2022/06/unelmana-omavaraisempi-elama.html
Korkeala https://www.korkeala.fi/metsan-antimet-omavaraisuudessa/
Kasvuvyöhyke 5
Kasvuvyöhyke 6
Kasvuvyöhyke 7
Korpitalo https://korpitalo.wordpress.com/2022/06/06/kesakuu-22-kerailytalous