Näytetään tekstit, joissa on tunniste Yrttijuoma. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Yrttijuoma. Näytä kaikki tekstit

30.5.2017

Ensimmäinen on aina paras

Olin helatorstaina ja lauantaina siivoilemassa isän pihaa talven jäljiltä, oikeastaan monen talven. Mustaherukkapensaat vaativat uudistusta, joten keräsin ensin lehdet pois ja leikkasin vasta sitten pensaat matalaksi. Iso paperiostoskassi oli lähes täynnä ja ajattelin, että pieniinhän ne menee kun kuivuvat, mutta en jaksanut enempää nyppiä. Huomattavasti pienemmän määrän keräsin vadelmanlehtiä. Vadelma kun on siitä ikävä, että pesiytyy aika nopeasti paikkoihin joihin ei kosketa, niinpä sitä oli herukkapuskien juurilla. 

Aika nopeasti kuivuvat tähän vuodenaikaan, nämäkin olivat jo eilen kuivat, vaikka vasta tänään ne innostuin purkittamaan. 

Mustaherukasta keräsin myös kukat ja vadelman lehdet kokonaisina nippuina ruotineen päivineen. 


29.5.2015

Yrttijuoman valmistus

Yrttijuoma valmistetaan hauduttamalla lehtiä poreilevassa (n. 95 °C) vedessä vähintään viisi minuuttia. 

Teelusikallinen kuivattua rouhetta riittää teekupillista kohti.


Jos haluat makeutta, lisää hunajaa.