Luulisi olevan helppo luetella 10 taitoa, jotka halua oppia,
voidakseen olla omanlaisensa omavaraistelija, vaan eipäs ole. Jotkut taidot
tuntuu olevan keskenään niin sidoksissa, että ne on mainittava listassa
jotenkin J. Toisaalta tämän tasoinen lista voi jonkun
toisen silmissä näyttää ihan hölmöltä ja lukija saattaa miettiä, että listasta
puuttuu jotain oleellista, mutta mistäpä se lukija tietää, mitä taitoja
kirjoittajalla on jo olemassa.
2. Kanan/kanin/metsälinnun/jäniksen, kaikenlaisen pienriistan asianmukainen lopetus ja paloittelu. Pitää sisällään lihojen, luiden ja turkin/nahan jalostuksen ja hyötykäytön.
3. Sienien tunnistaminen. Korvasienen ja kanttarellin
tunnistaisin, vaan niitä ei näillä main kasva. Kärpässienenkin tunnistan, mutta
kuulemma sitä ei suositella suurissa määrin syötäväksi.
4. Hapattaminen, suolaaminen, kuivaaminen ja savustaminen säilöntänä.
5. Villan/pellavan/nokkosen
käsittely langaksi asti
6. Mittojen otto ja niiden mukaan leikkaus/ompelu. Kaavojen
mukaan homma on helppoa, mutta jos ei ole kaavoja, niin juttu on toinen. Tähän
sisältyy myös tollukkaat.
7. Kangaspuiden kasaaminen ja loimien laittaminen ja mitä ikinä
siihen nyt kuuluukaan.
8. Traktorin, moottorisahan,
raivaussahan ja jyrsimen sujuvampi
hallinta. Ajelen traktorilla ihan sujuvasti eespäin ja taaspäin, perässäkin saa
olla vehkeitä, mutta kun pitäisi touhuta nostolaitteitten kanssa, olenkin jo
ihan Ö. Moottorisaha ja raivaussaha on tuttuja vempeleitä nekin, mutta
molempiin tarvitsen jonkun, joka vetää ne käyntiin. Jyrsintä en ole koskaan
itse kokeillut, mutta senkin hallinta olisi erinomainen taito, voisin kääntää plänttini, milloin se minulle sopii ja on tarpeen.
9. Leivinuunin parempi tuntemus. Leivinuuni on meillä
lämmityslaite, jolla kyllä pataruoat ja lihat kypsyy, mutta leivontaan en sitä
ole käyttänyt, siihen ei tuntemus riitä. Lämpömittaria uunissa ei ole, mutta
sitä ei kuulemma entisaikaankaan emännät tarvineet, vaan käsikopelolla
selvitettiin sopiva lämpötila. Lihan kanssa kyllä kopeloin, onko lämpötila
sopiva, mutta leipomiseen en niinkään ole harjaantunut.
10. Jätän tämän avoimeksi.
Joku nyt varmasti huokailee, että mitä omavaraistelua se on
jos käytetään traktoria, ja muita polttoaineita vaativia masinoita. Se on sitä
omannäköistä, olkoon sitten vaikka omaVARASTELUa.
Viimeiseksi olisi ehkä voinut listata paremmat
ihmissuhdetaidot – olennainen seikka pitää tukiverkosto kasassa ja kartuttaa
sitä. Hyvin mielelläni erakoidun.
Muiden mietteitä samasta aiheesta löydät linkeistä:
Hunajapupu
Vesa-Pekka
Anne-Mari
Korkeala
Tsajut
Kalastaja kuivalla maalla
Voi niin tuttua tuo sieni homma. Leivinuuni on tullut meilläkin tutuksi pataruuista ja onnettomista kokeiluista pullien kanssa.
VastaaPoista